• Hôtel Le Meurice Paris


    Le Meurice
    , est un palace parisien 5 étoiles de style néo-classique haussmannien, fondé par Augustin Meurice en 1815. Situé depuis 1835 au 228, rue de Rivoli dans le 1er arrondissement, il est labellisé Entreprise du patrimoine vivant depuis 2014

    Il appartient au groupe hôtelier Dorchester Collection (en) de Hassanal Bolkiah (sultan de Brunei), également propriétaire du Plaza Athénée à Paris, du Richemond à Genève, du Beverly Hills Hotel et du Bel-Air à Los Angeles, du 45 Park Lane et du Dorchester à Londres, de l’Eden à Rome, du Principe di Savoia à Milan et du Coworth Park dans la campagne anglaise, près d’Ascot

    Histoire:

    En 1771 Augustin Meurice (1738-1820), maître de poste de Calais, ouvre l'Hôtel Meurice de Calais (en), ainsi qu'un hôtel de luxe au terminus de la diligence Paris-Calais, 223, rue Saint-Honoré à Paris.


    Il applique une stratégie adressée aux touristes anglais qui souhaitaient trouver lors de leurs voyages sur le continent européen le confort et les commodités auxquels ils sont habitués chez eux. Le Meurice offrait alors le service palace .

    En 1835, l’hôtel déménage pour s'agrandir en fondant ce palace, sur son emplacement actuel, au 228 rue de Rivoli, avec 160 chambres pour une clientèle richissime.

    Au début du XXe siècle Le Meurice change de direction. En 1907, afin de concurrencer l'Hôtel Ritz, ouvert en 1902 sur la Place Vendôme voisine, Arthur Millon, un des actionnaires, s'associe à Frédéric Schwenter pour faire agrandir les lieux par l’adjonction de l'hôtel Métropole voisin de la rue de Castiglione. À l’exception des façades classées, l’hôtel est entièrement reconstruit par Henri-Paul Nénot en conservant le style Louis XVI d'origine. Il est équipé des évolutions modernes : salle de bains, téléphone, sonneries électriques pour leurs domestiques, ascenseur, etc. De cette époque, Le Meurice a conservé le grand salon Pompadour, la salle de restaurant, le salon Fontainebleau et la verrière de fer forgé qui abritait le hall. C’est au cours de ces travaux que les ouvriers recueillirent un lévrier errant sur le chantier dont le personnel fit sa mascotte, devenu l’emblème de l’hôtel.


    Durant l'occupation de la Seconde Guerre mondiale, entre septembre 1940 et août 1944, l'hôtel Meurice sert à la fois de quartier général à l'Armée allemande et de logement de fonction pour le général Dietrich von Choltitz, commandant de Paris sous l'occupation allemande.


    Acheté pour environ 100 millions de dollars par l'Aga Khan IV, il subit d'importants travaux de rénovation, restauration, et modification de certains espaces, entre 1998 et 2000, menée par Jean-Loup Roubert, architecte en chef des bâtiments civils et palais nationaux.
    En 2013, le sultan de Brunei Hassanal Bolkiah décide d'appliquer la charia dans son pays (qui prévoit, entre autre, la flagellation pour les femmes qui avortent ou la lapidation pour les homosexuels), ce qui entraîne une importante campagne de boycott des hôtels du groupe Dorchester, qui lui appartient (outre le Beverly Hills Hotel et l'hôtel Bel-Air en Californie, le Dorchester à Londres).

    Cette polémique rebondit en 2019, enchaînant une nouvelle campagne de boycott



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  • Hôtels classés cinq étoiles en France

    La catgorie d'htels cinq toiles est la plus haute catgorie de la classification des htels de tourisme en France.

    Cette catgorie n'a t cre que le 1er janvier 2009. Avant cette date et contrairement d'autres pays trangers, il n'existait pas de catgorie d'htels cinq toiles en France. Ceux pouvant correspondre cette catgorie taient rangs sous le nom de quatre toiles luxe . Cette catgorie cinq toiles a t rajoute au nouveau rfrentiel rentr en vigueur le 1er janvier 20091. Ce rfrentiel redfinit galement et cre de nouveaux critres de confort et d'hygine et introduit des exigences de servicesP 1, d'accessibilit, de dveloppement durable et d'accs aux nouvelles technologiesP 2.

    Ce classement valable 5 ans restant volontaire, il faut que l'tablissement demande une visite de vrification payante, pour l'attribution des toiles, ainsi que pour son renouvellement2. Afin d'assurer une qualit srieuse dans l'attribution des toiles, celle-ci est effectue par le biais d'une visite mystre, pour les htels quatre et cinq toilesP 3.

    Pour distinguer les htels habilits revendiquer officiellement la qualit de Palace, un arrt du 8 novembre 2010 [archive] du Ministre du Tourisme, dfinit l'appellation Distinction Palace 3. Huit htels de grand luxe (parmi les 5 toiles) reoivent ce label dans un premier temps. Le label est dcern suivant la conformit un cahier des charges et l'avis d'un jury compos de 10 personnalits de rfrence4.

    Aprs trois ans de transition, partir du 23 juillet 2012, le nouveau classement est exclusivement en vigueur. Donc, le rfractaire selon d'anciens classements risque dornavant une amende de 15 000 euros5.

    la fin de l'anne 2010, l'Hexagone ne comptait que 100 tablissements classs cinq toiles, puis 165 htels en 2011. Toutefois, le 13 aot 2014, le 300e tablissement fut enregistr. Le 31 mars 2015, la France comptait 310 htels classs cinq toiles6.

    tant donn que certains documents manquent parfois de prcision, il faut consulter strictement sur le site officiel d'Atout France, afin d'tablir correctement le classement.
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